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香菇烧卖的做法

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香菇烧卖

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 10元的

、

香菇 6颗

、

植物油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

玉米胡萝卜青豆粒半碗

、

饺子皮适量

、

糯米 5元左右的

、

耗油适量

、

糖适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
买的冷冻的现成的，10元一袋用了5分之一吧
步骤2/12 点击查看大图
糯米泡了4个小时，电饭锅煮熟的，放没过米就可以了
步骤3/12 点击查看大图
猪肉腌制10分钟，料酒，葱，姜
步骤4/12 点击查看大图
我家宝贝不吃葱和姜，我都是大块放里的，一会挑出来，里面放生抽老抽葱段，泡出葱味道
步骤5/12 点击查看大图
香菇切碎就好了
步骤6/12 点击查看大图
饺子皮去买没有圆的了，买的方的，也非常好
步骤7/12 点击查看大图
加油先抄肉末，然后到酱汁，然后香菇，玉米粒等，放耗油，盐，糖，我又加了一点老抽调个颜色
步骤8/12 点击查看大图
最后加入糯米饭，搅拌均匀就可以盛出来了
步骤9/12 点击查看大图
饺子皮擀的大一点，薄一点
步骤10/12 点击查看大图
包一下，有点丑，后来包的就好了，没经验
步骤11/12 点击查看大图
下锅隔水蒸15分钟就好了
最后一步点击查看大图
出锅，沾点饺子醋很好吃

小贴士

喜欢吃葱的就可以放葱花味道会更好的，做了好多，冻上了，早饭热一下就可以吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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