奶香蛋挞
猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,含有丰富的营养物质,吃法也多样,可做点心,沙拉,饮品,甜品等等。 今天把猕猴桃加入蛋挞中,增加了蛋挞的口感及营养,特别好吃,宝贝一口气吃了4个还要吃,他还告诉我下次还要吃水果味儿的蛋挞~ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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首先将牛奶与安佳淡奶油倒入器具中。再加入蛋黄,糖粉,用手动打蛋器充分打至均匀。
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步骤2/9
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再加入低筋面粉,再次用手动打蛋器打至均匀,且无干粉。
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步骤3/9
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将蛋挞液过细筛,放旁边备用。(这一步不可以省略,过细筛的蛋液做出来的蛋挞口感才会细腻)
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步骤4/9
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猕猴桃去皮,切小块。
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步骤5/9
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把蛋挞皮摆放在烤盘中,并间隔距离,再把切好的猕猴桃放入每个蛋挞皮里。
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步骤6/9
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再把做好的蛋挞液倒入挞皮中,八分满即可。(小心不要将蛋挞液低落在烤盘上哈)
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步骤7/9
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入烤箱,190度烤20分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
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步骤8/9
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戴上隔热手套,端出烤盘。
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最后一步
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凉一会即可食用。水果味的蛋挞,好吃又营养。
做好的蛋挞液一定要过细筛。 不同品牌的烤箱会有温差,所以时间及温度一定要根据自家烤箱性能来定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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