椒盐平菇
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步骤1/12
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锅中水开后，放入平菇条和盐
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步骤2/12
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平菇煮熟后，捞出
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步骤3/12
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用厨房纸吸干平菇的水份，以免等会儿炸的油花四溅
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步骤4/12
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低筋面粉和玉米淀粉3:2，混匀
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步骤5/12
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倒入适量水，调成面糊，状态如图
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步骤6/12
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平菇条和面糊拌匀
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步骤7/12
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油温160度，代替平菇条，炸至边缘微黄，捞出控油
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步骤8/12
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油温180度，倒入平菇，复炸
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步骤9/12
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炸到金黄，捞出
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步骤10/12
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撒上椒盐，拌匀
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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