中式酥皮点心
好久没做酥皮了,今天做了6个简单花型,用了红豆沙馅料,咬上一口满嘴酥香好满足呀
-
步骤1/6
点击查看大图
分别水油皮材料混合搅打出手套膜,油酥部分混合抓捏均匀盖保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右
-
步骤2/6
点击查看大图
豆沙均匀分成6份搓圆备用,水油皮、油酥面团平均分成6份搓圆备用,水油皮包入油酥擀成椭圆一次卷起,松弛10分钟左右进行二次擀卷,再次松弛10分钟左右,取一个面团中间按压一下两边往中间按压,用手掌轻轻按压成稍大的饼皮包入馅料,虎口收紧收口朝下放置,擀面杖均匀擀成合适大小,剪刀剪出自己喜欢的花型
-
步骤3/6
点击查看大图
表面抹蛋液撒芝麻,放入预热好的烤箱中层上下火烘烤180度25-30分钟,看上色情况及时加盖锡纸
-
步骤4/6
点击查看大图
满口酥香
-
步骤5/6
点击查看大图
可以换成枣泥、椰蓉、紫薯等自己喜欢的馅料
-
最后一步
点击查看大图
好香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
中式酥皮点心的其他做法
-
中式酥皮点心,蛋黄酥
-
#感恩节为TA做顿饭#中式酥皮点心——枣花酥
-
新年好彩头|中式酥皮点心——津味小八件 #盛年锦食·忆年味#
-
外酥里软,酥到掉渣的中式酥皮点心,爆好吃
-
酥皮点心•花开富贵
-
树莓奶酪酥 酥皮点心 开酥
中式酥皮点心的相关分类
中式酥皮点心的相关推荐
-
平菇炒菠菜
34604人看过 -
丹麦手撕面包
15500人看过 -
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
217163人看过 -
4款口味的丹麦面包【不藏私】
728388人看过 -
丹麦水果面包&丹麦葡萄干面包
67161人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16721347人看过 -
#我们约饭吧#卡通面包
24381人看过 -
【视频】神奇的姜撞奶~
830633人看过 -
视频~椰汁芋圆
2353476人看过 -
刀削面
1188607人看过 -
#美食新势力#坚果拌菠菜
229845人看过 -
蛋糕夹心面包(视频教程)
10603人看过