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海带豆腐汤的做法

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海带豆腐汤

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海带豆腐汤，深绿色加白色的色彩搭配就让人特别有食欲，味道超级赞，海带肉质肥厚，豆腐嫩滑爽口，老少皆宜的一道汤，喜欢的做起来。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

海带 50克

、

盐依个人口味

、

十三香 2克

、

小葱 1根

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，我用的内酯豆腐，口感更嫩滑，用北豆腐也可以。
步骤2/12 点击查看大图
豆腐倒扣再砧板上，再切小块。
步骤3/12 点击查看大图
锅中加入水烧开，下豆腐块焯水，大火煮1分钟捞出淋干水分。
步骤4/12 点击查看大图
海带洗干净，切小块，小葱去皮，切葱花。
步骤5/12 点击查看大图
起油锅，加入海带煸炒，再加入适量的纯净水。
步骤6/12 点击查看大图
加入十三香。
步骤7/12 点击查看大图
再按个人口味加入盐。
步骤8/12 点击查看大图
加入一小勺生抽提鲜，大火烧开后转小火炖10分钟。
步骤9/12 点击查看大图
10分钟后加入豆腐，中小火再炖5分钟。
步骤10/12 点击查看大图
撒上葱花，借助余温烫熟即可。
步骤11/12 点击查看大图
盛出装入汤碗中，简单易学，炎热的夏天，清淡饮食。
最后一步点击查看大图
我家宝贝最爱，味道香浓，豆腐嫩滑，好吃极了，喜欢的做起来。

小贴士

也可以按个人喜好调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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