生滚牛肉白菜粥
天气渐冻,好生滚牛肉粥,冰箱有牛肉有白粥但无生菜,咋办?谁说牛肉粥非要配生菜不可?白配菜也末尝不可,所以就把白菜叶切丝搁进粥里了,有菜有肉有粥多好,暖心又暖胃。
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛肉取出冰箱,回温至室温;
-
步骤2/6
点击查看大图
将白粥倒入锅里,烧开,搅拌加入白菜丝;
-
步骤3/6
点击查看大图
用勺不断搅拌不让粥粘锅底,烧至粥沸腾;
-
步骤4/6
点击查看大图
用手或筷子分散将入牛肉入锅,不搅动,让牛肉煮至变色;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入姜丝搅动,让粥烧开,收火;
-
最后一步
点击查看大图
临出锅时撒葱花和麻油,将粥直接倒入碗。
一、牛肉可按照炒牛肉片的方法去腌,笔者有炒牛肉片的菜谱在本站,可供参考;
二、牛肉切薄些好,不要滚得过火;
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
生滚牛肉白菜粥的相关分类
生滚牛肉白菜粥的相关推荐
-
手撕蒸茄子
4094914人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6023736人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
252983人看过 -
蒸茄子
2290145人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃~番茄金针菇冬瓜汤
649202人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
331203人看过 -
青椒炒茄子
9074669人看过 -
凉拌茄子
21333970人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂营养的西兰花虾仁豆腐汤
2967511人看过 -
西红柿拌黄瓜
106772人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2486228人看过 -
香辣卤牛肉
529826人看过