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西红柿菠菜猪肝鸡蛋汤的做法

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西红柿菠菜猪肝鸡蛋汤

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不一样的猪肝汤味道酸酸甜甜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肝 200克

、

菠菜少许

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

葱 1根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肝清洗干净以后，切成片状放入清水浸泡一会儿。多次清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
清洗干净以后进行研制，倒入料酒淀粉盐胡椒粉搅拌均匀。研制10分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
西红柿切块，放入锅中炒碎后加入点蕃雀酱。炒成碎后倒入水
最后一步点击查看大图
水烧开后，把猪肝放入搅拌，以防粘锅底。猪肝变色以后，倒入菠菜。打入鸡蛋，放盐。出锅前有条件的撒点葱花！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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