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番茄白菜煲的做法

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番茄白菜煲

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风靡一时的肥牛白菜煲改良版

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

白菜半颗

、

番茄 2个

、

黑胡椒粉

、

生抽

、

盐

、

大蒜

、

韩式辣酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
半颗白菜，把菜叶剥开，拨的松散一点好放肉
步骤2/5 点击查看大图
我用的五花肉，提前用水焯一下，好切片
步骤3/5 点击查看大图
把焯好的肉切薄片，分开塞在叶片中
步骤4/5
番茄去皮切碎，锅里热油加蒜末炒香后加入番茄碎、适量水、生抽、黑胡椒粉、盐、辣酱调味
最后一步点击查看大图
把炒好的番茄倒入白菜锅里，继续炖煮至白菜软烂入味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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