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凉拌紫甘蓝

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绿油油的蛋仔面

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10分钟左右   |   切墩(初级)
紫甘蓝 半个
、
盐 半勺
、
糖 1勺
、
白醋 3勺
、
麻油 少许
、
芝麻油 少许
、
辣椒油 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1：加少许盐腌制出水分不要省略，这步做完会没有生的菜味。 2：根据口味适量调整料汁比例。腌制出水已经使用盐了，料汁盐不要放重了，我是按白醋白糖3：1放的，怕酸可以根据个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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