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手撕鸡便当的做法

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手撕鸡便当

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手撕鸡是许多人再熟悉不过的一道美食了，同时也是一道老菜，顾名思义就是在烹饪后用手撕出来的美食。较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

香菜适量

、

葱段适量

、

姜片适量

、

盐焗鸡粉 10g

、

白芝麻适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱段、姜片垫底，鸡腿抹上盐焗鸡粉，然后蒸15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
蒸熟的鸡腿拿出来稍稍晾凉后用手撕碎
步骤3/5 点击查看大图
根据自己的口味加入盐焗鸡粉、芝麻油、熟芝麻还有香菜就完成啦
步骤4/5 点击查看大图
装盒的时候可以在饭盒底部先铺一层黄瓜丝，再放入手撕鸡
最后一步点击查看大图
简单又美味的手撕鸡便当就完成啦！

小贴士

鸡腿抹上盐焗鸡粉后，有条件的可以腌一下，会更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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