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红烧沙丁鱼

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绿油油的蛋仔面

沙丁鱼做好了是真好吃，做不好也是真腥，所以做沙丁鱼关键就是用料足，来跟我一起做美味又便宜的沙丁鱼吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
沙丁鱼 4条
、
干辣椒 3个
、
葱姜蒜 适量
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
白糖 适量
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
陈醋 一勺
、
白酒 两勺
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

最好用高度白酒更去腥味，没有可用料酒代替。 调料加了生抽和老抽，咸口够了，可以不用放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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