韩式小饭团—韩餐里的人气拌饭被我搬回家啦!
如果你觉得买卷帘儿海苔片做寿司卷麻烦,那就用手头的材料揉一个吧~超简单~也不用刻意称重!有米饭和拌料就行! 海苔拌饭料也是我用紫菜自己做的,又省了一大笔!具体操作在我的笔记里~记得去看喔
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步骤1/5
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蒸好的白米饭加入白醋和白糖,翻拌均匀(稍微放凉一点 以免粘性大 最主要是 避免一会揉的时候烫手....)
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步骤2/5
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把所有配料准备好,蟹肉提前撕碎或切碎,都放入拌好的米饭中,拌匀
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步骤3/5
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挤上沙拉酱(蛋黄酱、水果沙拉酱),外面餐厅就是这样端上来啦~
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步骤4/5
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戴上手套、抓匀,然后随意的揉成圆球~
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最后一步
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我这个是一口一个,你们也可以揉成大个儿的
1、配料可以根据自己喜好选择;
2、有寿司醋的话也可以 替换白醋和糖;
3、戴手套方便卫生;
4、都是现成的 非常好操作,想看自制海苔拌饭料的话 辛苦移步笔记啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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