快手的红糖红枣发糕
红糖红枣发糕，全程不用揉面，蒸出来蓬松香甜，看一下制作过程，真的很快手。
-
步骤1/7
点击查看大图
红糖用热水化开，水温在40度加入酵母搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
400克面粉加入2个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
红糖酵母水倒入面粉中，搅拌到无颗粒状态，高温发酵1个小时左右，表面有气孔即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面呈原来的2倍大，放入8寸模具中，表面放上红枣继续发酵20分钟后，冷水上锅，大火蒸25分钟即可，关火焖一会儿脱膜。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅的发糕蓬松柔软，红糖和枣香味十足。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
红糖红枣发糕的其他做法
红糖红枣发糕的相关分类
红糖红枣发糕的相关推荐
-
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
250857人看过 -
当归炖蛋
26858人看过 -
红糖马拉糕
37448人看过 -
电饭锅蛋糕
122286人看过 -
蒜蓉酱烤生蚝
294541人看过 -
自制荔枝酒
106671人看过 -
当归黑豆红枣炖蛋
46001人看过 -
电饭锅蛋糕零失误版
767262人看过 -
醋黑豆
75280人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式芋头糕
1201150人看过 -
芋头糕
480433人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕
553192人看过
