凉拌黄瓜
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夏天的简单凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备洗干净的小黄瓜
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步骤2/4
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切成条状,撒入盐白糖,腌制15分钟杀出黄瓜水,倒掉。
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步骤3/4
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滴入蚝油,鸡精,起锅烧热油,油热后关火,放入蒜末,辣椒圈。再倒在蚝油上,再加入其他剩余调料,拌均匀,摆盘既可。
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最后一步
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摆盘,拍美照。
小贴士
其实调料的用量可以按自己的口味,适量的增减,都很好吃。放冰箱冷藏一会,夏天吃更爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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