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蒜香西红柿炒鸡蛋的做法

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蒜香西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋很普通很大众的快手菜，很多人家的家长菜。今天我来做一个不太一样的西红柿炒鸡蛋，一起来看看吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 3个

、

鸡蛋 4个

、

大蒜 1瓣

、

淀粉 1勺

、

盐 2克

、

鸡粉 1勺

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿切小块
步骤2/10 点击查看大图
少量淀粉
步骤3/10 点击查看大图
加水调成淀粉水
步骤4/10 点击查看大图
加入鸡蛋，打匀。
步骤5/10 点击查看大图
锅内下油炒鸡蛋。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤7/10 点击查看大图
锅内下油炒软。
步骤8/10 点击查看大图
加入鸡蛋，加入所有调料。
步骤9/10 点击查看大图
出锅前加入蒜碎。翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

鸡蛋中加入水淀粉，鸡蛋炒好会更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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