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经典重芝士（20分钟速成超好吃）的做法

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经典重芝士（20分钟速成超好吃）

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这款做法无饼底，纯蛋糕部分，简单好吃。好吃懒做的最佳选择，6寸

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1小时以上

奶油奶酪 240克

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15克

、

木糖醇/细砂糖/糖粉（三选一） 60-70g看个人喜爱甜度

、

牛奶 70g

、

柠檬汁 5g

、

朗姆酒 10毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
需要用到得食材，玉米淀粉忘拍了，木糖醇可用细砂糖代替（木糖醇相对健康，但是味道还是细砂糖更好）
步骤2/9 点击查看大图
奶油奶酪分三次加入木糖醇隔温水搅打均匀，程度顺滑
步骤3/9 点击查看大图
分两次加入鸡蛋，搅打均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入柠檬汁搅打均匀
步骤5/9 点击查看大图
玉米淀粉过筛加入搅打均匀
步骤6/9 点击查看大图
最后加入牛奶和朗姆酒搅打均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入模具里震大概20下，将气泡震出，然后准备一个烤盘（有一定深度的盘子）将模具放在盘子上，之后向盘子里注入开水。
步骤8/9
放入提前预热好的烤箱，中下层，上下火160度烤1小时。
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烤好取出后直接冷藏，3小时后️食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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