香辣肉丝
-
步骤1/10
点击查看大图
里脊肉 干辣椒 姜 葱 蒜 香菜
-
步骤2/10
点击查看大图
里脊肉切好洗净 放入一点点盐 糖 料酒 和老抽提色,先抓匀一次。然后放入蛋清小半颗 顺时针继续抓匀。放入小粉些许继续抓匀放入食用油抓匀总共分四次抓入 是肉丝滑嫩的关键
-
步骤3/10
点击查看大图
干辣椒用剪刀剪成丝
-
步骤4/10
点击查看大图
其余配菜大蒜切沫别的切丝
-
步骤5/10
点击查看大图
把油烧热放入肉丝滑炒片刻 变色后就OK了盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
葱姜丝小火煸炒
-
步骤7/10
点击查看大图
然后放入干辣椒 炒到表皮微微变色
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入滑炒好的肉丝
-
步骤9/10
点击查看大图
放入调味 蚝油一点 糖一点 生抽一点 盐一点 鸡粉一点。放入香菜最后转大火翻炒
-
最后一步
点击查看大图
盛出 开饭
这道菜是在一家东北菜馆吃到了 当时吃真的是惊讶到我的味蕾 凭着记忆做出 只有当时的八分味道 口感远超不过 下回要去取取经然后再试一次才行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
香辣肉丝的其他做法
-
【家常小炒】香辣肉丝,贼啦下饭的一道菜!#加油 厄瓜多尔#
-
#米饭最强CP#香辣肉丝,一拨香气透过屏幕袭来
-
香辣肉丝
-
香辣肉丝|自带色香味俱全属性加成#橄榄中国味 感恩添美味#
-
香辣肉丝(香菜炒肉丝)
-
香辣肉丝
香辣肉丝的相关分类
香辣肉丝的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5032677人看过 -
豆瓣酱茄子-简单下饭
1714211人看过 -
青椒牛肉~孕一二月推荐
44352人看过 -
香辣肉丝
14735人看过 -
酱茄子
2054370人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
841282人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4946735人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉丸萝卜丝汤
171700人看过 -
炒角瓜
83152人看过 -
卷饼必备的炒豆芽也能做的高大上
396743人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
370831人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2995231人看过