家常版辣白菜
无缘无故把我辛苦上传的辣白菜给删除了。没事儿,我继续发!?
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步骤1/8
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白菜一片片撕下来,用盐抹匀腌制到出水。之后用手使劲把水压干,白菜备用(如果感觉有点咸就用清水冲下,再挤干水分)
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步骤2/8
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腌制白菜的时候,我们把红辣椒,圆葱切块,蒜瓣,放搅拌机里打碎
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步骤3/8
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打成这种就可以了。没有搅拌机就用刀剁吧,展现你功夫的时候到了,哈哈
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步骤4/8
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放辣椒酱,白糖,味素,搅拌均匀
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步骤5/8
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来吧,把酱料倒入白菜里
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步骤6/8
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给白菜做个按摩,哈哈。
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步骤7/8
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每个白菜都沾到酱料后,放冰箱里。要是喜欢吃发酵的,就放室内就行。
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最后一步
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冰箱冷藏一晚上就开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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