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麻辣大虾的做法

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麻辣大虾

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琢磨半天怎么做大虾，白灼、油焖吃够了没胃口，天气炎热来个麻辣版吧！食材比较简单，有料汁全搞定！

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大虾（8只） 460g

、

大蒜 5瓣

、

生姜 3g

、

葱适量

、

盐 3g

、

料酒适量

、

麻辣香锅调料半袋

、

香菜或者香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
对虾。
步骤2/12 点击查看大图
剪去虾须、虾脚。
步骤3/12 点击查看大图
挑虾线。
步骤4/12 点击查看大图
准备葱姜蒜。
步骤5/12 点击查看大图
锅中油烧热后加入大虾。
步骤6/12 点击查看大图
两面煎至变色。
步骤7/12 点击查看大图
下葱姜蒜。
步骤8/12 点击查看大图
加料酒。
步骤9/12 点击查看大图
倒入半袋麻辣香锅调料翻炒。喜辣的可以倒一袋。
步骤10/12 点击查看大图
加少量水煮几分钟入味，根据口感加适量盐。出锅摆盘。
步骤11/12 点击查看大图
出锅撒香葱或者香菜装饰一下。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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