红烧鸡块
浏览 35.7万 · 收藏 1558
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两人量
、
食用油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
八角花椒
适量
、
香叶
2片
、
老抽
少量
、
生抽
2勺
、
十三香
少量
、
盐
少量
、
小块冰糖
8块
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿切块,洗去血水,加入料酒,一勺生抽,少量盐,十三香,姜,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅起锅烧油,先放入姜片爆香,再放入鸡块煎至两面金黄
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好的鸡块放入砂锅或炒锅,加入料酒一勺生抽,少量老抽,大料,蒜,糖,柠檬,半碗水,煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炒至汤汁浓稠,关火,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
换个做法
红烧鸡块的其他做法
-
当家菜红烧鸡块
-
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
-
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
-
红烧鸡块炖小土豆#母亲节,给妈妈做道菜#
-
红烧鸡块——简易版小鸡炖蘑菇#就是红烧吃不腻!#
-
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
红烧鸡块炖土豆
2296990人看过 -
孩子们的下饭神器~红烧鸡块
133019人看过 -
红烧排骨
30855083人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1389763人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
222955人看过 -
三分钟炒青菜(鸡毛菜)
601007人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
310480人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11766627人看过 -
家常菜【红烧鸡块】
151890人看过 -
红烧鸡块(浙江版)
25808人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#油条丝瓜蛋汤
143134人看过 -
黄瓜炒肉
141487人看过