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椒麻凤爪

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我不爱吃老抽，所以颜色看起来淡淡的，喜欢颜色深一点的朋友可以自行增减。醋可以用柠檬汁儿代替，会带点儿果味儿，但是放柠檬汁儿的要快速吃完，不然会产生苦味
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 500g
、
姜蒜片 50g
、
青花椒 50g
、
芹菜段 一根
、
盐 适量
、
味精 适量
、
胡椒面 3g
、
料酒 5g~10g
、
生抽 三勺
、
醋 两勺
、
白糖 一勺
、
小米辣圈 小半碗
、
香菜 一根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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