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人人都会做的简单甜品------金黄焦香的奶味烤玉米的做法

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人人都会做的简单甜品------金黄焦香的奶味烤玉米

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这两天对蒸的玉米貌似有点不感冒了，要不咱换点口味嘿嘿，烤玉米！！说干就干 ~ 玉米富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压；其高纤维含量使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高矮不一的农家玉米 7个

、

纯牛奶 100ML

、

蜂蜜 1汤匙

、

雀巢炼乳 1茶匙

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把玉米剥好，放入电饭锅里，加入适量清水，没过玉米，煮12分钟，煮到7成熟。
步骤2/5 点击查看大图
用筷子把玉米夹出，沥干水分。将蜂蜜和炼乳加入纯牛奶中，轻轻搅拌，直到混合均匀。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘上铺好锡纸，放玉米放在锡纸上。用刷子将蜂蜜牛奶均匀的刷在玉米上。1分钟后，等玉米吸收了刚才刷的蜂蜜牛奶后再继续刷一遍蜂蜜牛奶。再等1分钟后重复同样的动作。
步骤4/5 点击查看大图
将烤盘送入烤箱，以220度上下火烤约20分钟。拿出后周身再刷一遍蜂蜜牛奶，继续烘烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
新鲜烤玉米出炉啦，开啃吧~

小贴士

若雪的私房小贴士 1. 玉米用水煮过之后，烘烤出来就不会那么干。 2. 刷蜂蜜牛奶时，每刷完一次，都让玉米自然风干一会，这样做更入味，烤好的玉米更香。 3. 时间上灵活控制，随时观察，看到金黄微焦就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-29

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