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用泡面做武汉热干面，居然好吃到舔碗

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无意间想到用泡面来代替碱水面，居然也很好吃由于部分调料没有，所以有调整。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

农心拉面 1包

、

酸豆角 10克

、

麻酱 30克

、

香油 5克

、

辣椒油 5克

、

糖 8克

、

老抽 8克

、

生抽 10克

、

胡椒粉 2克

、

香醋 10克

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
切葱花备用
步骤2/11 点击查看大图
水烧开后下面饼
步骤3/11 点击查看大图
煮好面条以后开始调味，加入鸡精1勺
步骤4/11 点击查看大图
白胡椒粉一小勺
步骤5/11 点击查看大图
老抽1勺
步骤6/11 点击查看大图
汤面水3勺
步骤7/11 点击查看大图
香油芝麻酱1-2勺
步骤8/11 点击查看大图
红油辣子1-2勺
步骤9/11 点击查看大图
酸豆角10-20克
步骤10/11 点击查看大图
最后一道美味的武汉热干面就做好了
最后一步点击查看大图
拌一下就可以开动了。

小贴士

因为放了豆角和老抽没有放盐，根据自己口味可调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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