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冬瓜炖牛肉丸子的做法

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冬瓜炖牛肉丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丸适量

、

冬瓜 200g

、

白胡椒一汤勺

、

鸡精一汤勺

、

盐适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜切小丁，葱姜蒜切好备用。
步骤2/5 点击查看大图
起锅放入少量油爆香姜蒜。
步骤3/5 点击查看大图
放入冬瓜和牛肉丸子翻炒。加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。（我是在牛肉店买的爆汁牛肉丸）
步骤4/5 点击查看大图
加入适量开水，水量盖过冬瓜。小火炖15分钟。
最后一步点击查看大图
鲜香的冬瓜炖牛肉丸就做好了。是不是超级简单啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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