红烧肉
五花肉，我很少拿来做红烧，一般都是跟梅干菜一起炖。 但看《向往的生活》，黄老师的红烧肉令嘉宾们赞不绝口，吃的停不了口。 我看的也流口水了，今天我也来试试，做一下这道菜吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切厚块，焯水，捞起冲干净泡沫。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅，倒入五花肉，煸炒出油。
-
步骤3/5
点击查看大图
五花肉经过煸炒后，逼出一些油脂，倒入料酒、酱油、水，水以没过五花肉再多一些为宜，水多一点也没关系，多了就炖久一点。再丢两粒八角、冰糖进去。可以加点老抽上色，我不喜老抽的味道，所以我没有加。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入砂锅中小火慢慢炖煮，最后看水快烧干的时候大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉（超详细）
-
美味红烧肉
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
-
招牌红烧肉｜不炒糖色超简单｜宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
-
红烧肉炖鹌鹑蛋
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
705994人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧肉
125823人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5823679人看过 -
红烧肉
57364424人看过 -
红烧肉
223192人看过 -
白菜腐竹煲
189013人看过 -
红烧肉
14008人看过 -
云南菜～蜂蜜辣子鸡（普洱菜）
9306人看过 -
红烧肉
26353312人看过 -
红烧肉
14761人看过 -
柠檬鸭
770814人看过 -
红烧肉
6424458人看过
