鲜美无比——白菜蛋饺
想念老爸做的白菜蛋饺了,准备材料,撸起袖子干起来。马上父亲节了,让他也尝尝女儿做的菜。
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步骤1/7
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肉末中加入适量盐,料酒,生抽,少许白胡椒,顺时针搅拌均匀,加葱花拌匀。
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步骤2/7
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鸡蛋和鸭蛋加少许盐一起搅拌均匀
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步骤3/7
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依次做成蛋饺
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步骤4/7
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白菜切丝,洗净,沥水,锅热放适量油,倒入白菜,大火煸炒至稍微干瘪。
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步骤5/7
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放入蛋饺,加少许生抽,少许醋调味,少许盐,煸炒几下,放适量水至材料三分之一高度。
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步骤6/7
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大火烧开,中火炖10分钟左右。
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最后一步
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好嘞,鲜美好吃的白菜蛋饺出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
白菜蛋饺的其他做法
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