水煮牛蛙
我是一个热衷于牛蛙各种做法的狂热少女……
-
步骤1/6
点击查看大图
牛蛙切成块,不要太小呀!冷水泡一会,去除血水
-
步骤2/6
趁这个时候,把黄瓜切成条,焯水,放进一会要用的盆里面
-
步骤3/6
热锅放油,滑入牛蛙,炸至牛蛙变白就好了,捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
炒料,姜蒜切碎,刚刚炸牛蛙的油留底油,放入姜蒜,花椒,小龙虾调味料放入三分之一,放入开水或者啤酒都可以,锅开后,捞出那些渣渣,汤会清一些,直接放入刚刚炸好的牛蛙,放酱油,蚝油煮五分钟左右就可以出锅了
-
步骤5/6
点击查看大图
我用的是海底捞的小龙虾调味料
-
最后一步
点击查看大图
加适量盐,味精出锅,最后加二荆条,辣椒,花椒,油加热到八成热泼到辣椒上,✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
水煮牛蛙的其他做法
水煮牛蛙的相关分类
水煮牛蛙的相关推荐
-
水煮牛蛙
72943人看过 -
红烧肉
37135617人看过 -
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨~鸡肉小馄饨(猪肉小馄饨)
597308人看过 -
葱姜炒蟹
2463726人看过 -
冬天适合喝的4款养胃粥 #流感季饮食攻略#
172763人看过 -
#米饭最强CP#养颜养胃的松茸鸡汤
163163人看过 -
月经暖宫汤
751666人看过 -
#新鲜新关系#抹茶提拉米苏
98879人看过 -
红烧桂鱼
471309人看过 -
蒜泥小龙虾
6809255人看过 -
青椒牛蛙
152589人看过 -
女人不想当“黄脸婆”,多喝这碗粥,脸蛋红润气色好不长斑
1685444人看过