滋补又营养,消暑开胃全靠它-冬瓜花甲汤
蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。
-
步骤1/11
点击查看大图
买回的花甲用淡盐水浸泡吐净泥沙后洗净,沥干备用;冬瓜去皮,切厚片。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中水开后,加入少许醋、1片姜及花甲,
-
步骤3/11
点击查看大图
煮至开口,拣出;煮过的汤汁澄清备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中油烧热,下冬瓜片翻炒几下,
-
步骤5/11
点击查看大图
加入已澄清的汤汁、
-
步骤6/11
点击查看大图
花甲,姜片,
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上锅盖中火焖煮三分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
开盖后加入少许胡椒粉、淋入少许香油,撒上少许葱花即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
味道鲜美,
-
步骤10/11
点击查看大图
消暑开胃,
-
最后一步
点击查看大图
滋补营养不怕胖!
1、花蛤可以换成别的贝类,比如文蛤,黄蚬子等。
2、煮开口的花蛤如果带有少许泥粒,可在锅里涮几下,去掉沙粒;
3、煮花蛤的汤汁里会有一些沙粒,一定要静置10分钟,待沙粒沉淀之后再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
冬瓜花甲汤的其他做法
冬瓜花甲汤的相关分类
冬瓜花甲汤的相关推荐
-
#旅行中的美味#京酱肉丝
196759人看过 -
夏日必备!低脂鲜美!清热消暑!虾仁冬瓜汤
114315人看过 -
西班牙蒜香火腿蘑菇
24875人看过 -
嘎嘎香的~葱花花卷~
121500人看过 -
青椒炒蛋
308202人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
861190人看过 -
儿童餐番茄酱荷包蛋
134537人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#土豆炖牛肉
179350人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12989646人看过 -
擂椒皮蛋茄子
84675人看过 -
无敌好吃巨下饭糖醋茄子盖饭,简单易做
603246人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
18446人看过