酸辣藕带
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步骤1/7
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把藕带切成小段,然后冲洗干净,控水备用。
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步骤2/7
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把辅料洗净。指天椒切小段;香葱葱白和葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末;姜去皮切片;蒜瓣去皮,切碎末。
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步骤3/7
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锅中放适量油,放入葱姜蒜和辣椒,爆香。
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步骤4/7
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放入藕带,均匀翻炒。
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步骤5/7
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放入适量的盐、鸡粉和生抽,翻炒入味。
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步骤6/7
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几分钟后,放入适量的香醋,烹炒出香味。
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最后一步
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汤汁不多即可关火,装盘,撒上香葱碎。口感爽脆,酸辣下饭的小菜一定要试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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