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干炒辣椒的做法

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干炒辣椒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杭椒 30—40只

、

大蒜头 1个

、

大葱四分之一根

、

瘦肉 50克

、

生抽 2-3勺

、

耗油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备：大葱切成葱花，大蒜头去皮切成小粒，瘦肉切成肉沫，辣椒洗净去头。
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切丁，大小随意。
步骤3/7 点击查看大图
热锅下油，小火放入蒜粒爆香。
步骤4/7 点击查看大图
加入肉沫，倒1勺生抽，一勺耗油中火翻炒1分钟。
步骤5/7 点击查看大图
倒入葱花及辣椒，加1-2勺生抽，小火翻炒3分钟。
步骤6/7 点击查看大图
炒熟即可。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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