0失败6寸蛋糕坯
1
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋清蛋黄分离(蛋黄液千万不要弄到蛋清里)
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋黄里放牛奶,食用油,搅拌均匀(2分钟)
-
步骤4/13
点击查看大图
放入低筋面粉z字形搅拌均匀无颗粒
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清里放几滴柠檬汁
-
步骤6/13
点击查看大图
第一次加白糖,低速打一分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
第二次加白糖,中速打轻微纹路
-
步骤8/13
点击查看大图
第三次加白糖,高速打纹路
-
步骤9/13
点击查看大图
盆子90度倾斜,蛋清不动,不滑就可以了
-
步骤10/13
点击查看大图
蛋黄里取3分之1放蛋清,顺时针翻拌均匀,再把剩余蛋黄放蛋清里,翻拌均匀(顺时针搅拌匀均)翻拌要快,不然会消泡,烤出的蛋糕会塌陷
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入模具里,震出气泡,烤箱提前预热10分钟,140度,上下火,中格烤40分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
蛋糕坯做好了,
-
最后一步
点击查看大图
不甜不腻,特别宣软
1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
0失败6寸蛋糕坯的其他做法
0失败6寸蛋糕坯的相关分类
0失败6寸蛋糕坯的相关推荐
-
舒芙蕾厚松饼
10210396人看过 -
九款破壁机营养食谱‼️敲好喝的搭配不重样‼️
332074人看过 -
#冬季滋补花样吃法#蜂蜜柚子茶
170457人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#洋葱拌黑耳
307566人看过 -
法式戚风蛋糕坯
24288人看过 -
蜜汁烤排骨
7351991人看过 -
蜂蜜柚子茶
1539549人看过 -
香烤鸡翅
15331759人看过 -
红烧鸡翅
15524988人看过 -
南瓜土豆汤
4011595人看过 -
淡奶油冰淇淋
671133人看过 -
不用烤箱,教你用平底锅,在家做出蛋糕店超火爆的水果千层蛋糕!
171686人看过