野米炖羊腿
如果你吃惯了平时的羊肉做法，这一款野米炖羊肉值得一试，也许能够打开你的新世界大门✨✨✨这也是我第一次大胆尝试，希望你们喜欢(*๓´╰╯`๓)♡
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步骤1/7
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野米提前一晚上浸泡。泡好后的野米会炸开噢。
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步骤2/7
羊肉洗净焯水备用。土豆切块备用。蒜瓣不要拍碎，保留完整。姜切片。
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步骤3/7
冷锅少油，下姜片煎香。然后下羊肉煸炒出干香味。
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步骤4/7
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炒两分钟后，加野米和土豆煸炒一分钟。加开水，大概和羊肉齐平就可以。
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步骤5/7
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水开后加入干辣椒八角和蒜瓣。锅中炖五分钟。
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步骤6/7
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换炖锅或者电饭煲，炖两小时。
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最后一步
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时间到，放适量盐调味，美味即可出锅啦。
1.一定要用油先把羊肉炒出香味，也是去腥的好办法。
2.羊肉不要和西瓜一起吃噢，会伤元气啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
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