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周末午餐之温拌豆皮的做法

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周末午餐之温拌豆皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮 1张

、

黄瓜 1根

、

葱适量

、

干红椒 1个

、

生抽、老抽、盐、鸡精适量

、

辣椒油 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆皮1张，切丝，热水烫煮1分钟，捞出备用。
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜1根，切丝。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加油，放入花椒粒，待油冒烟后关火。
步骤4/7 点击查看大图
锅中油加热，放入葱和干辣椒爆香，关火。
步骤5/7 点击查看大图
将黄瓜丝和豆皮混合，加入生抽、老抽、盐和鸡精。
步骤6/7 点击查看大图
将热油倒入豆皮中。
最后一步点击查看大图
拌匀，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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