白灼秋葵
又到了秋葵的季节了 秋葵热量低,水分含量多,秋葵中的黏性液体具有助消化,增强抵抗力的功效,并且秋葵能够强肾补虚,是一种适宜的保健蔬菜。 营养丰富,做法也多样,今天分享一道超级简单的做法,喜欢试试看吧
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步骤1/12
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所需食材洗净
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步骤2/12
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小米椒,大蒜切碎
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步骤3/12
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锅中烧热水
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步骤4/12
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水开放入秋葵煮3分钟
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步骤5/12
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秋葵煮好后捞出过一遍凉水
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步骤6/12
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再把顶部切掉,摆盘
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步骤7/12
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取一碗,加入两勺生抽,一勺耗油,少许盐,鸡精和糖,再加入两勺水搅匀。
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步骤8/12
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锅中放入少许玉米油
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步骤9/12
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加入小米辣和大蒜爆香
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步骤10/12
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倒入调好的汁到锅中
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步骤11/12
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关火淋在秋葵上即可
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最后一步
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成品
1、秋葵顶部等煮好之后再去掉,保留了秋葵中的黏液。
2、过一遍凉水颜色更好看,口感也比较爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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