炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐800切成一厘米厚5厘米宽的小块
-
步骤2/5
点击查看大图
煮5分钟,一是定型,二是不碎
-
步骤3/5
点击查看大图
沾干水,入油锅炸成金黄色备用
-
步骤4/5
点击查看大图
蒜切碎炝锅
-
最后一步
点击查看大图
加孜然粉,五香粉,爆出香味后加热水。再加生抽,耗油,口重的加适量盐,加水淀粉勾芡,适量香油。出锅淋在煎好的豆腐上,拌上香菜末即可!!
还可以把豆腐提前一晚用臭腐乳腌一下,就变成油炸臭豆腐了
臭豆腐料汁配方:臭腐乳三块捻成糊状,加三勺臭腐乳汁和100ml水
只不过炸完臭豆腐的油就只能用一次了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
柠檬手撕鸡腿肉
420346人看过 -
自制油炸臭豆腐
1984390人看过 -
豆裹肉,肉酿豆。
21721人看过 -
辣椒酱
117934人看过 -
答应我,一定要试试这个辣椒炒肉盖饭!
95004人看过 -
粉丝蒸娃娃菜
61706人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18706104人看过 -
让你多吃2个馒头的超好吃的辣椒酱
59276人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌凉面
165268人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#立秋贴秋膘之 香菇鸡腿卤味饭
168316人看过 -
线辣子炒肉
70431人看过 -
【自制油炸豆腐】
4391人看过