木耳炒鸡
周末加班回家,想起上午小惩了下闺女,让她点了一个菜,她说喜欢吃爸爸做的木耳炒鸡。随即屁颠屁颠去厨房烹制。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉斩小块,放少许胡椒粉,龙牌酱油,香油,姜片拌匀,腌制。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅起油,油温七成下姜片,爆香,待姜片卷边,下鸡肉。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡肉不焯水,直接用油,炒制水干至焦黄
-
步骤4/7
点击查看大图
下木耳翻炒,至木耳有炸锅的响声。
-
步骤5/7
点击查看大图
加150ml啤酒及少许黄豆酱,盐
-
步骤6/7
点击查看大图
汤汁收前下辣椒丁,翻炒,断生
-
最后一步
点击查看大图
出锅,加点小葱,香油,走起。
鸡不焯水,用油炒干水分。不加味精鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
木耳炒鸡的相关分类
木耳炒鸡的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
38603410人看过 -
减脂肥牛金针菇番茄汤
23898人看过 -
低卡饱腹!西兰花木耳炒鸡蛋~
164721人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜!
11027045人看过 -
自制无添加剁椒酱
558544人看过 -
#舌尖上的端午#秘制腌黄瓜
63175人看过 -
#春日尝鲜#干炸蘑菇
165982人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾酱蒸蛋
166751人看过 -
简单美味腌黄瓜
845971人看过 -
茭瓜饼
17648人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7518212人看过 -
排骨豆角焖面
220009人看过