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家中有娃都标配会的手工酸奶的做法

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家中有娃都标配会的手工酸奶

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家中的宝宝都特别喜欢喝酸奶。可是市面上的酸奶添加剂都不是一般的少。说到的营养价值也没有广告说的多。心一想，不如自己做吧。这可是一款超简单，却可盐可甜的美食哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 1升

、

糖 80克

、

酸奶发酵菌粉 1小包

、

水果适量

、

坚果适量

、

干果适量

、

巧克力脆脆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备最基本的材料。
步骤2/11 点击查看大图
把砂糖和100毫升牛奶小火混合。不要烧开，把砂糖融化就可以了。我这次做的是一半的量。因为要照顾减肥不吃糖的自己，所以砂糖减少一半。
步骤3/11 点击查看大图
发酵粉用容器装上。
步骤4/11 点击查看大图
放少许牛奶融化发酵菌粉。
步骤5/11 点击查看大图
把剩下的牛奶全部放进带菌粉的容器。
步骤6/11 点击查看大图
分一半，约500克的牛奶到另一个带盖的容器里面。这个是要做原味无糖的。
步骤7/11 点击查看大图
把化了糖的奶加进量杯剩下的牛奶里面，搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
把量杯的500克牛奶分装到小容器里面。
步骤9/11 点击查看大图
盖上盖子，放进烤箱（酸奶机/电饭煲/电炖锅/养生壶）里面。按发酵功能，发酵7－10小时。
步骤10/11 点击查看大图
完成后放进冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
加了砂糖的小瓶装，是随手可以携带出门的。没加糖的原味酸奶，可以在家添加各种水果坚果干果和脆脆等。混合吃。如果想更美味，也可以添加适量的蜜糖或果酱。

小贴士

关于酸奶，只要密封没问题的可以放冰箱冷藏10天。但前面3天是营养最好的。减肥的宝宝，适量添加水果和坚果，加原味酸奶，就很够味儿了。原味酸奶也可以当沙拉酱使用哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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