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海鲜大聚会，最适合夏天的一道新手菜

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麟兢

夏天到了，啤酒烤串小龙虾都得安排起来，有时候是不是觉得一个肚子什么都想吃，这道菜可以兼顾你想吃的所有海鲜，只要你想吃都可以烩进来，完全Ok 的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
虾尾 适量
、
青虾 300克
、
花蛤 400克
、
葱姜 300克
、
小米辣 适量
、
蚝油 一勺
、
蒜蓉 200克
、
食用油 适量
、
红烧酱汁 三勺
、
盐 两勺
、
花椒粉 适量
、
醋 少许
、
鲫鱼 两条
、
茴香粒 适量
烹饪步骤
小贴士

大家在制作的时候一定要注意把花蛤清洗干净，不然会有一些腥味。因为家里有孩子，就没有放料酒和啤酒，大家在做的时候可以适当放一些料酒去腥，也可以用啤酒焖煮，可能味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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