奶葱肉松小蛋糕
【4-357】 这是一个低筋断档中筋得烫减油减糖假装不胖的故事……今天睡得挺好挺足所以就很值得庆祝蛋糕蛋糕 ----- 2020.6.13
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步骤1/10
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根据个人喜好选油,比如黄油玉米油,倒进一个小锅里
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步骤2/10
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搁灶上加热到表面明显起纹路的程度,关火把面粉倒进去
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步骤3/10
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赶紧趁热搅和匀,参考食材栏用量往里加糖磕鸡蛋,喜甜的胖又请自行加糖
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步骤4/10
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努力划散切拌匀,看情况往里补水或补奶
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步骤5/10
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努力划拉成一锅挑起成片的稠糊糊,往里捏盐加泡打粉,顺手切上把小葱花
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步骤6/10
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大概划拉匀,想办法挪到模具里,挞壳纸杯什么的都挺好,顺手把烤箱预热上
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步骤7/10
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加到半满搁点儿肉松,全部加完再撒些肉松那样子
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步骤8/10
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送进提前预热好的烤箱下层把糕烤熟烤到自己喜欢的程度,这种挞壳小糕糕的话,上下火一百六烤它二十分钟就熟了
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步骤9/10
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纸杯可能要半小时或者更长,拿不准生熟可以开门拿竹签戳戳看,确认烤熟了再断电往外挪
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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