在家支个烧烤摊 |夏日烧烤派对
边吃烧烤边撸串,边喝冷饮边聊天确是夏天最过瘾的仲夏消暑解闷的好方法。 因为疫情原因,出去聚会吃烧烤这件事执行起来很困难,但是我们可以在家吃烧烤,云聚会呀~ 今天饭姐就和大家一起来个夏日烧烤派对! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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1.将鸡翅、鱼豆腐等穿串
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步骤2/9
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2.将香菜切段、干豆腐皮切成长方形,用干豆腐皮将香菜卷起来,制作成香菜豆皮卷
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步骤3/9
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3.接下来我们来调制秘制酱汁,碗中放入鸡精、孜然、椒盐和辣椒粉
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步骤4/9
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4.放入蒜蓉辣酱、生抽、烧烤酱,充分搅拌均匀
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步骤5/9
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5.将各类食材放在烤盘上,烤箱提前以上下火175度预热
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步骤6/9
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6.将秘制烧烤酱均匀涂抹在各类烤串上,正反面都要涂抹均匀
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步骤7/9
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7.所有肉类食材烤制15分钟左右即可,烤制过程中记得翻面,保证烤串可以完全烤熟
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步骤8/9
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8.这个酱料也适合用来烤金针菇、土豆片和红薯片等,所有蔬菜类食材烤制10分钟左右即可
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最后一步
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9.夏日烧烤派对开始!
1.烧烤的好处就在于想吃什么烤什么,完全可以按照自己口味自由发挥
2.喜欢蒜香口味更加浓厚的话,可以在秘制酱汁中放入一些蒜末,口感更好
3.烤制过程中记得将烤串来回翻一下面,帮助烤串均匀受热而且可以保证完全烤熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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