蒜蓉毛豆
毛豆是膳食纤维之王，含丰富的植物蛋白和维生素，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4%，是蔬菜里的纤维冠军，低脂低热量，有助于控制血糖和血脂。喜欢吃毛豆的，一定要试试，
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步骤1/5
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剪去毛豆两头，清洗干净，另外在准备干辣椒与蒜头
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步骤2/5
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上锅加水，放入毛豆、干辣椒，加入适量的盐与油，一起煮，煮到毛豆开口，熟了捞出装盘备用。
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步骤3/5
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剁点蒜蓉，放在煮好的毛豆上，撒一点点糖与盐。
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步骤4/5
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起锅热油，热好的油淋到蒜蓉上，激发出蒜蓉的香味。
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最后一步
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一道既简单又好吃的菜完成了
炎热的夏天适量做一些简单快手的小菜，而且营养也不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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