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自制烧烤的做法

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自制烧烤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

中翅几个

、

排骨几块

、

脆骨少许

、

生姜大蒜少许

、

奥尔良调料少许

、

料酒少许

、

老抽少许

、

蜂蜜少许

、

脆骨少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡翅，排骨加料酒除腥。
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅划口，溺干水分，放入盘中倒入料酒，生姜大蒜，奥尔良调料腌制。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘中刷少许油
步骤4/5 点击查看大图
摆上腌制好的肉肉，可把鸡翅刷少许蜂蜜。记得不要把汤汁倒入。放入烤箱中180-220烤十分钟，拿出翻面在烤十五分钟。时间根据自家烤箱温度调制。
最后一步点击查看大图
可以在超市买腌制好的脆骨，提前在锅中炸至八分熟。第二次加热时倒入脆骨。吃到一半才想起来要拍照上图

小贴士

不要把汤汁倒入烤盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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