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好吃到舔盘的糖醋鸡块的做法

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好吃到舔盘的糖醋鸡块

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简单快手，糖醋鸡块，酸酸甜甜的口感，可以一口气吃到撑！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

盐 2勺

、

料酒 2勺

、

淀粉适量

、

白糖 2勺

、

白醋 2勺

、

蕃茄酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切块，用1勺盐，2勺料酒，适量淀粉腌10分钟
步骤2/8 点击查看大图
锅里热油，小火炸鸡块
步骤3/8 点击查看大图
炸完再复炸一遍，炸至金黄色捞出
步骤4/8 点击查看大图
如图，炸至金黄色
步骤5/8 点击查看大图
调制酱汁：3勺蕃茄酱，2勺白糖，2勺白醋，3勺淀粉，1勺盐，加入适量清水，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
锅里热油，倒入酱汁，炒至浓稠
步骤7/8 点击查看大图
放入炸好的鸡块，翻炒几次
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

家里没有淀粉可以用面粉代替，不过面粉的成色情况没有淀粉好看（我用的就是面粉，家里淀粉用完了）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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