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香煎南瓜饼（芝麻面包糠）的做法

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香煎南瓜饼（芝麻面包糠）

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10~30分钟

南瓜

、

糯米粉

、

白糖

、

芝麻

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切片
步骤2/9 点击查看大图
大火上锅蒸，开锅后15-20分钟。蒸熟即可
步骤3/9 点击查看大图
空去水分，用勺子碾碎成糊加一勺糖（喜欢甜的再加点）糯米粉，南瓜2-3倍的量。能团成团，不太粘手就好。
步骤4/9 点击查看大图
备好芝麻面包糠
步骤5/9 点击查看大图
【芝麻版】团成一小团，轻轻压扁沾满芝麻。轻轻抖一样
步骤6/9 点击查看大图
【面包糠版】同上裹上面包糠。如果不容易沾就涂点水。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅烧油，五成热（插筷子有小气泡就好）调成小火慢慢煎。1-2分钟翻面。再1-2分钟就好了。很容易熟。
步骤8/9 点击查看大图
面包糠版本煎法如上。也可以油炸。
最后一步点击查看大图
煎好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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