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爆炒香辣虾的做法

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爆炒香辣虾

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好久没有更新菜谱了，今天就给大家更新一道爆炒香辣虾～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 1斤

、

姜适量

、

小米椒 4个

、

蒜 3根

、

香菜 1根

、

青椒 1个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把虾清洗干净～
步骤2/7 点击查看大图
把虾头去掉～
步骤3/7 点击查看大图
把蒜，姜，小米椒，洋葱，青椒切丝备用～
步骤4/7 点击查看大图
锅里热油，放入蒜头姜小米椒炒香～
步骤5/7 点击查看大图
然后把虾倒进去，爆炒一会儿～
步骤6/7 点击查看大图
然后再把洋葱，青椒倒进去一起翻炒，加点盐巴，生抽，料酒，蚝油等调料，最后加点水让它焖一会儿～
最后一步点击查看大图
最后把蒜叶，香菜撒进去，装盘就好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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