无油无糖全麦面包（减肥期必备）
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步骤1/6
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前面忘拍照了，450g黑全麦粉（新良），盐和酵母分开放在两边，倒入温水搅拌，揉成面团，之后揉搓摔打20分钟左右出筋，烤箱放一碗温水，发酵到2倍大，室温或者烤箱调制35度都可以
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步骤2/6
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第一步发酵好的面条拿出来揉搓排气，可放入喜欢的干果或者燕麦（我放的燕麦）分三个面团，静置10分钟，放到模具中继续发酵
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步骤3/6
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发酵到九分满，我晚上做的晚有点着急了应该再发一会，然后刷上蛋液或者水，撒上芝麻或干果
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步骤4/6
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烤箱170度预热，烤40分钟
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步骤5/6
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切片
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最后一步
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夹蔬菜肉肉都可以，减肥必备
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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