水果蛋糕
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因新冠疫情,孩子们在封国日的生日蛋糕,全由自己亲自动手做 愿疫情早日结束~
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡蛋
5个
、
牛油
250克
、
白砂糖
110克
、
海盐
一小茶匙
、
自发低粉
250克
、
牛奶
50毫升
、
食材二
、
鲜奶油
适量
、
白砂糖
半汤匙
、
草莓
适量
、
葡萄
适量
、
奇异果
个适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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烤箱160度预热牛油砂糖打发后,慢慢加入鸡蛋,确保每颗蛋和牛油能融和在一起,若起豆腐渣状,可加入一匙自发低粉下去加入过筛的低粉,再加入盐和牛奶打至匀即可分别倒入两个蛋糕模(一大一小)
-
步骤2/4
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如视频加糖打发鲜奶油后,蛋糕抹上鲜奶油后挤些花,再把水果摆入既可
-
步骤3/4
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切蛋糕啰
-
最后一步
点击查看大图
因为水果带酸,所以蛋糕吃起来反而不会觉得油腻
小贴士
牛油蛋半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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