夏日开胃小菜&酸辣柠檬凤爪
今儿个咱也跟着老师学做网红小食!
-
步骤1/6
点击查看大图
修剪指甲,洗干净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
草果,八角,桂皮,香叶,陈皮,料酒放入适量清水中煮至沸腾,把鸡脚倒进锅里煮12分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出来沥干水
-
步骤4/6
点击查看大图
放入冰水里降温一小时
-
步骤5/6
点击查看大图
准备好调味汁
-
最后一步
点击查看大图
一小时后捞出鸡脚空干水分,加入酱汁拌匀,冷藏6小时候食用。
为什么煮好的鸡脚要放冰水里?因为极速冷却后的鸡脚是脆滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
酸辣柠檬凤爪的相关分类
酸辣柠檬凤爪的相关推荐
-
减脂增肌必备——自制手打牛肉丸
263708人看过 -
凉拌金针菇
18581人看过 -
水烙馍(卷饼)
87189人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#大煮干丝
192485人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#大煮干丝
701349人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
573020人看过 -
开胃小菜【酸辣藕带】
19149人看过 -
#万物皆可搭#白灼牛心菜鲍鱼片
128302人看过 -
杏仁花生豆浆
45877人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
268946人看过 -
【自制潮汕牛肉丸】Q弹劲道,在家做原来也方便
433741人看过 -
番茄牛仔骨汤
742062人看过