凉拌面
-
步骤1/8
点击查看大图
先烧水煮面,煮好后过凉水,记得面煮稍微硬一点
-
步骤2/8
点击查看大图
过凉后的面控干剩余的水分
-
步骤3/8
点击查看大图
水分控的差不多后加入适量的熟油,搅拌均匀后可以放入冰箱冷藏一会会更好
-
步骤4/8
点击查看大图
这时候可以调汁,用蒜泥,五香粉,鸡精,味精,蚝油,酱油,醋,盐,香油和凉白开水搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
接着热油油泼辣椒油,用辣椒面和芝麻,油温八成热就可以
-
步骤6/8
点击查看大图
然后把黄瓜切丝备用
-
步骤7/8
点击查看大图
西红柿切成片状
-
最后一步
点击查看大图
最后把过凉的面放在碗中,黄瓜丝和西红柿放上面,淋上调好的汁,浇上辣椒油就完成了这道凉拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
凉拌面的其他做法
凉拌面的相关分类
凉拌面的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4586866人看过 -
状元水饺
9498人看过 -
【蔬菜饺子系列】卷心菜豆腐馅
51232人看过 -
超详细香辣干锅(鸡翅+河虾)
414201人看过 -
酸菜馅包子
210116人看过 -
农村猪排烩酸菜
88104人看过 -
牛肉馅包子
116692人看过 -
野菜馅窝头
23719人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#炸桑叶
144773人看过 -
红烧排骨烩土豆
158460人看过 -
#中小学生做饭指南#酸辣爽口的凉拌海带丝
228842人看过 -
八宝饭(糯米饭,镜糕)
553934人看过