生炒湘麻土鸡
-
步骤1/10
点击查看大图
湘麻土鸡半只，剁好，洗净，备用
-
步骤2/10
点击查看大图
生姜切大片
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内留底油，加入鸡油下锅煸炒（鸡油是从鸡身上剥下来的）
-
步骤4/10
点击查看大图
下切好的鸡块，直接生炒
-
步骤5/10
点击查看大图
炒出锅气，下姜片，花椒，料酒，生抽，老抽，耗油，不停的翻炒，直到鸡皮表面有淡淡的黄色即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
加热水，沫过鸡块，煮开。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入精盐，胡椒粉，想汤多些的话就可以出锅了。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开，收汁。一定要守在锅前，以免糊锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
生炒湘麻土鸡的相关分类
生炒湘麻土鸡的相关推荐
-
荔枝炖鸡肉，适合爱吃甜味肉类的朋友#纳福汇轻松喷出美味#
136366人看过 -
芦笋炒牛肉
23369人看过 -
温岭嵌糕
197482人看过 -
海鲜粥
489292人看过 -
海鲜饺子
33587人看过 -
#我心中的冬日限定#黄骨鱼炖豆腐
68496人看过 -
烤秋葵
131446人看过 -
红烧黄骨鱼#舌尖上的春宴#
2829655人看过 -
木瓜炖鸡
31620人看过 -
豆角炒肉
632030人看过 -
培根烤秋葵#硬核菜谱制作人#
319607人看过 -
#牛气冲天#芦笋炒牛肉
199838人看过
